完全藁焼きのかつおのたたきです。藁焼き職人がすべて手作業で焼いており、燻された香りは他のたたきとは全く別物です。
是非一度ご賞味ください。

高知県の特産品、生姜を秘伝のタレに漬け込んだ商品です。
ご飯のお供から炒め物、和え物、付け合わせまで何にでもお使いいただける、本当に万能しょうがです。

カツオの茹で節に味を付けた商品です。醤油味をベースに、ゆず、しょうが、にんにくの風味をプラスした商品です。おやつ、お酒のおつまみから、サラダや麺類のトッピングなど、色んな食べ方ができておススメです。

にんにく、ゆず、青さのりの3種類があり、1番人気はにんにくです。ご飯のお供、TKGにトッピング、豆腐にトッピングなど、色んな食べ方で楽しめます。ウチではご飯が止まらなくなるので禁止令が出ております笑

漁師町のお母さん達が獲れたて新鮮な魚を唐揚げ用にしてくれました。
新鮮なうちに急速冷凍しているので鮮度も良く、嫌な匂いはゼロなうえ、衣にも工夫されておりカリッと揚がります。人気商品の１つです。

葉にんにくをすり潰し、酢味噌で和えた物です。にんにくの良い香りと酢味噌の旨味が際立つ商品です。お刺身や肉類、揚げ物、豆腐、こんにゃくなど、どんな物にも合う高知の不思議な酢味噌です。

青さのりの香りが楽しめ、汁物や煮物、炒め物からご飯のお供まで、何にでもお使いいただける商品です。かなりの人気商品で品切れ状態も度々あります。

高知県の柚子農家さんの手絞り100%柚子果汁です。たたきを柚子酢と塩と一緒に食べるのが塩たたきでおすすめです。その他ドレッシングやドリンクなど幅広くお使いいただけます。

高知県の各地で活動している塩職人の手作業によって生まれた天日塩です。特徴も様々で、塩味の強い物から甘くすら感じる物まで色んな塩があります。調理方法や使い方で色々と試してみるのも楽しいですよ。

土佐清水市の宗田節商品です。醤油を入れてだし醤油が作れる商品と、粉末状の商品になります。だし醤油の素は、酢醤油でポン酢にしたり、酢のみでだし酢を作ったりと色んな楽しみ方ができます。

無農薬野菜や有機野菜にこだわって生産をしている土佐山の生姜をショウガ糖にしました。そのまま食べたり、紅茶に入れたり、お茶菓子としてどうぞ。

大月町の県内一の透明度を誇る海で獲れたきびなごを使用し、醤油や塩麹と砂糖のみで仕上げたきびなごケンピです。醤油、一味、青のりと3つの味で楽しめます。お子様のおやつやお茶菓子、お酒のおつまみとして人気です。

無数にある芋けんぴの中でも上位のクオリティ。油で揚げた香りとサクサク食感、芋の旨味に程よい甘さと塩味が素晴らしいバランスです。食べ出すと止まらない、店長一押しの商品です。

絶品の天日塩を使い、手作業で丁寧に炊き上げた塩キャラメルをラスク専用のシュー皮と合わせ、 香ばしく独特の食感に焼き上げました。 絶品の塩から生まれた塩キャラメルの深い味わいのシューラスクです。

四万十川源流域の大自然で育った、上質な茶葉をたっぷり使用したほうじ茶の大福です。
大福は4重層になっており、クリーミーな生クリーム、上質なあんこをしっとりやわらかいほうじ茶の餅で包み、香ばしいほうじ茶粉をたっぷりまぶした大人の大福です。

TOSAYAで扱っている種類は、土佐ジローバニラ、くり、文旦、ゆず、ぽんかん、芋けんぴ、ミレー、ほうじ茶、煎茶、天日塩、いのいちごの11種類になります。どの味も濃くて上品な味わいばかりです。

高知県特産の柚子、小夏、文旦などの柑橘類から、トマトや生姜まで、より本物に近い風味の良いドリンクを揃えました。